“Siden 1909 har Krogs Fiskerestaurant været en del af danskernes opfattelse af nytænkende og velsmagende fiskeretter. Bag de historiske ruder på Gammel Strand gemmer der sig dog langt flere historier - om glemte tjenerdyder, der alene findes på Krogs i dag, om et sundt og inspirerende arbejdsmiljø og ikke mindst et enormt kendskab og en stor kærlighed til havet. ”
Ingen fiskerestaurant i Danmark har så mange unikke historier som Krogs Fiskerestaurant, der har været et pejlemærke for madkunst siden Christian Krogh i 1909 åbnede restauranten på Gammel Strand.
Krogs Fiskerestaurant holder i dag fat i en række af de traditioner, som har kendetegnet restaurantens særlige omdømme, mens de gastronomisk kombinerer de klassiske fiskeretter med nytænkende anretninger fra det nynordiske køkken. Copenhagen Storytellers har siden 2019 været med til at fortælle om restaurantens mange historier og værdier, skiftende menuer, personale og ikke mindst de mål og ambitioner, de arbejder for hver dag.
“Hos Copenhagen Storytellers håndterer og udarbejder vi ikke kun indhold til sociale medier, vi er også faste sparringspartnere, der rådgiver og udvikler annonceret indhold, nyhedsbreve, SoMe-strategier og eventuelle pressemeddelelser for vores samarbejdspartnere. ”
“Krogs Fiskerestaurant bygger på en unik kombination af moderne gastronomi og en dyb respekt for de historiske traditioner, der har rundet restauranten over de seneste hundrede år. Det har vi siden 2018 forsøgt at indkapsle gennem tekster og billeder - til glæde for både Krogs og deres følgere. ”
Storyteller - Kent Tonsgaard
Visuel storyteller - Pia Vestergaard Simms